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Rezepte mit der
Bauernbrot-Backmischung
         
 
  Variationen mit
Brotbackmischungen
Bauernbrot
  Mehrkornbrot
  Dinkelbrot
  Vollkornbrot
  Ciabatta
  Landbrot (Roggenmischbrot)
  Kartoffelbrot
  Weißbrot
  Vitalbrot
  Sonnenblumenbrot
  Kürbiskernbrot
  Frühstücksbrot
(Süßes Brot)
Rezepte mit
Weizenmehlen
Rezepte mit Maismehl
Rezepte mit Grieß
Rezepte mit
Dinkelmehlen
 
  • Kräftiges Landbrot
    100 g Wasser durch einen Becher Joghurt ersetzen
    (Rest Wasser nicht vergessen)
    —> ergibt ein säuerliches und kräftiges Brot

  • Buttermilchbrot
    150 g Wasser durch 200 g Buttermilch ersetzen
    (Rest Wasser nicht vergessen)
    —> ergibt ein mildsäuerliches, besonders
    vollmundiges Brot

  • Kräuterbrot
    5 EL Schnittlauch (frisch oder tiefgefroren) zum Teig geben
    —> Das Brot mit Butter bestrichen - ein Genuß

  • Ländliches Kümmelbrot
    500g Bauernbrotbackmischung, 340ml. Wasser und 1 gestr. El. Kümmel (5g)

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