ProteinBrot

Küchenmeister ProteinBrot 300 g

Mit unserem Küchenmeister ProteinBrot im Backschälchen backen Sie im Handumdrehen ein eiweißreiches Sojabrot mit 17% Ölsamen wie Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam. Es ist nicht nur ein kohlenhydrat-reduziertes Brot, sondern sorgt auch gleichzeitig für einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß durch enthaltenes Sojamehl und Sojaschrot - ganz ohne Zusatzstoffe. Das ProteinBrot passt somit hervorragend in Low Carb-Ernährungskonzepte und unterstützt die abwechslungsreiche, bewusste und gesunde Ernährung.

100 g ProteinBrot enthalten

Brennwert1061kJ (254 kcal) Fett12 g
Eiweiß24 g davon gesättigte Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate8,0 g Ballaststoffe9,1 g
davon Zucker2,3 g Salz1,2 g
Zutaten Weizeneiweiß, Sojamehl (20%), Sojaschrot (10%), Dinkelvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Roggenmehl, Weizenkleie, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, fermentiert), Trockenhefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Enthält:   Icon Hefe   Icon Gluten   Icon Sesam   Icon Soja
Kann enthalten:   Icon Lupine   Icon Milch/Laktose   Icon Ei
   

Protein Brot

Folie abziehen. 300 ml Wasser (35°C) in die Backform mit der Backmischung gießen und mit einem Esslöffel mindestens 2 Minuten zu einem gleichmäßigen Teig vermischen. 

Das Backschälchen auf der zweituntersten Schiebeleiste in den kalten Ofen stellen. Den Ofen auf 180°C (Umluft) einstellen und 45-55 Minuten backen.
Das Brot 10-20 Minuten - auf der Seite liegend - abkühlen lassen. Die Schale leicht auseinander ziehen, so löst sich das Brot leichter von der Schale.

Wichtig: Nicht mikrowellengeeignet!

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