100 g ProteinBrot enthalten
Brennwert | 1061kJ (254 kcal) | Fett | 12 g |
Eiweiß | 24 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
Kohlenhydrate | 8,0 g | Ballaststoffe | 9,1 g |
davon Zucker | 2,3 g | Salz | 1,2 g |
Zutaten | Weizeneiweiß, Sojamehl (20%), Sojaschrot (10%), Dinkelvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Roggenmehl, Weizenkleie, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, fermentiert), Trockenhefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Enthält: | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Kann enthalten: | ![]() ![]() ![]() |
Protein BrotFolie abziehen. 300 ml Wasser (35°C) in die Backform mit der Backmischung gießen und mit einem Esslöffel mindestens 2 Minuten zu einem gleichmäßigen Teig vermischen. Das Backschälchen auf der zweituntersten Schiebeleiste in den kalten Ofen stellen. Den Ofen auf 180°C (Umluft) einstellen und 45-55 Minuten backen. Wichtig: Nicht mikrowellengeeignet! |