Sweet Nature Weißer Rohrzucker

Der Sweet Nature brauner Rohrzucker ist ein unraffinierter Zucker, welcher aus Zuckerrohr - einem 4-6 cm dicken, tropischen Süßgras - gewonnen wird. Dabei wird der durch Auspressen gewonnene Pflanzensaft sorgfältig gereinigt und kristallisiert. Durch Abtrennen der braunen Zucker-Melasse entsteht der weiße Rohrzucker. Sweet Nature weißer Rohrzucker löst sich besonders gut auf und bedarf deshalb einer geringen Dosierung. Es handelt sich um ein hochwertiges Naturprodukt, welches vielseitig einsetzbar ist und Speisen und Getränken seine herrlich karibische Süße verleiht.

100 g Weißer Rohrzucker enhalten:

Brennwert1700 kJ (400kcal) Fett0 g
Eiweiß0 g davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate100 g Ballaststoffe0 g
davon Zucker100 g Salz0 g
Zutaten weißer Rohrohrzucker

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Ananas-Kokos-Muffins

Zutaten:

  • 200 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Kokosflocken
  • 250 g Ananas aus der Dose
  • 1 Ei
  • 150 g Rohrweißzucker
  • 100 ml neutrales Öl
  • 250 g Joghurt
  • 1 EL Rum

Zubereitung:

Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben und mit Kokosraspeln sorgfältig vermischen. Ananas in kleine Stücke schneiden. Ei, Zucker, Öl, Joghurt und Rum gut verrühren. Die Ananasstückchen hinzufügen und untermischen. Zuletzt die Mehlmischung unterheben. Den Teig in ein Muffinblech füllen und auf der mittleren Schiebeleiste bei 170°C 20-25 Minuten goldgelb backen. Die Muffins 5 Minuten im Backblech ruhen lassen, dann aus den Förmchen nehmen und abkühlen lassen.

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