Zutaten:
- Geriebene Schalen und Saft von 4 Bio-Zitronen
- 200 g Sweet Nature braunen Rohrzucker
- 100 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 Eigelb
Zitronenmousse
Zitronenmousse, auch bekannt als Lemon-Curd, ist ein süßer, vielseitig verwendbarer Aufstrich. Zitronenmousse passt perfekt zu Scones, dem Frühstücks-Joghurt, oder auch pur!
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
| Backzeit: | ca. 20 Minuten |
| Schwierigkeit: | einfach |
| Bewertung: | |
| Autor: | Friessinger-Mühle |
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