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Zitronenmousse - inspiriert von Küchenmeister!

Zitronenmousse

Zitronenmousse, auch bekannt als Lemon-Curd, ist ein süßer, vielseitig verwendbarer Aufstrich. Zitronenmousse passt perfekt zu Scones, dem Frühstücks-Joghurt, oder auch pur!

Arbeitszeit:15 Minuten
Backzeit:ca. 20 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Zutaten:

  • Geriebene Schalen und Saft von 4 Bio-Zitronen
  • 200 g Sweet Nature braunen Rohrzucker
  • 100 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 Eigelb

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