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Schoko Quinoa Kekse - inspiriert von Küchenmeister!

Schoko-Quinoa-Kekse

Diese saftigen Kekse werden mit Küchenmeister Weizenvollkornmehl, Zartbitterschokolade und Quinoa gebacken! Probieren Sie sie heute für eine leckere und gesunde Süßigkeit für Zwischendurch direkt mal aus!

Arbeitszeit:20 Minuten
Ruhezeit:5 Minuten
Backzeit:15 + 12-15 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Teig:(für ca. 18-24 Kekse)

  • 125 g Küchenmeister Weizenvollkornmehl
  • 90 g Haferflocken (zart)
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 55 g Kokosöl
  • 70 g griechischen Joghurt
  • 135 g Sweet Nature braunen Rohrzucker
  • 2 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 60 g Quinoa
  • 85 g Zartbitterschokolade
  • 30 g geraspelten Kokos

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