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Gemüse-Brotauflauf

Arbeitszeit:1 Stunde
Ruhezeit:2.5-3 Stunden
Backzeit:35 + 40 Minuten
Schwierigkeit:einfach
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Autor:

Zutaten:

  • 1/2 Packung Küchenmeister Ciabatta Brotbackmischung (500 g)
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1/2 große Zwiebel
  • 250 g Datteltomaten
  • 2 EL frisch gehackter Rosmarin
  • 1 EL Olivenöl
  • 6 Eier
  • 165 g körniger Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe (kleingeschnitten)
  • 50-75 g Parmesan (gerieben)

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