Teig:
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 100 g Küchenmeister Weizenmehl T405
- 60 g Küchenmeister Grünkernmehl
- 1 EL Knoblauch Pulver
- Salz
Füllung:
- 1 Packung TK-Rahmspinat
- 40 g geriebener Parmesan
- 1 kleine Zwiebel
- 60 g körniger Frischkäse
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL italienische Gewürze
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