Zutaten:
- 6 Eier
- 1 Tasse Küchenmeister Weizenmehl T405
- 4 Tassen Küchenmeister Maismehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1/2 Tasse Öl
- 200 g Schafskäse
- 200 g Kajmaka oder Cremé Frâiche
- 1 Tasse Mineralwasser
- Salz nach Geschmack (approx.10 g)
Projara
Projara ist ein jugoslawisches Maisgericht, welches aus Maismehl hergestellt wird. Serviert wird es zusammen mit Ajvar und Sauerkraut.
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
| Ruhezeit: | 10 Minuten |
| Backzeit: | 45 Minuten |
| Schwierigkeit: | einfach |
| Bewertung: | |
| Autor: | Friessinger-Mühle |
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