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Apfel-Zimtschnecken vegan

Unsere veganen Apfel-Zimtschnecken sind sowohl für Veganer als auch alle anderen Genießer ein absolutes MUSS. Überzeugen Sie sich selbst von diesem tollen Rezept.

Arbeitszeit:40 Minuten
Ruhezeit:1-2 Stunden
Backzeit:25-30 Minuten
Schwierigkeit:mittel
Bewertung:
Autor:

Teig:

  • 300 ml Mandelmilch
  • 50 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Trockenhefe
  • 500 g Küchenmeister Weizenmehl T405
  • 2 TL Backpulver
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Zitronensaft
  • 2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl)

Apfel-Füllung:

  • 30 g + 4 EL weiche Margarine
  • 3 Äpfel
  • 200 g Sweet Nature brauner Rohrzucker
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  • 2 EL Zimt
  • 1/4 Muskatnuss
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