Mürbteig:
- 350 g Küchenmeister Weizenmehl T405
- 22 g Backkakaopulver
- 170 g Zucker
- 225 g Butter
- 1 Ei
Belag:
- 2 Dosen Birnen (abtropf. 460 g)
- 1 l Milch
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 80 g Zucker
- 50 g gehobelte Mandeln
- 25 g Raspelschokolade
Birne-Helene-Kuchen
Einfach und lecker. Mit einem schokoladigen Boden, cremiger Puddingfüllung und saftigen Birnen wird dieser Blechkuchen bei Ihren Gästen super ankommen.
| Arbeitszeit: | 40-60 Minuten |
| Ruhezeit: | 30 Minuten |
| Backzeit: | 70 Minuten |
| Schwierigkeit: | einfach |
| Bewertung: | |
| Autor: | Friessinger-Mühle |
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