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Rhabarber-Kokos-Kuchen

Rhabarber-Kokos-Kuchen

Sie sollten unseren Rhabarber-Kokos-Kuchen unbedingt versuchen! Luftig, lockerer Teig mit frischem Rhabarber, süßem Kokos und einer leckeren Baiserhaube, machen diesen Kuchen zu einer himmlischen Leckerei!

Arbeitszeit:20-25 Minuten
Backzeit:40 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Zutaten :

  • 6 Eier
  • 150 g weiche Butter
  • 350 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 300 g Küchenmeister Weizenmehl T405
  • 1 P. Backpulver
  • 60 ml Milch
  • 1200 g Rhabarber (850 g geschält)
  • 150 g Kokosraspel

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