Teig:
- 350 g Küchenmeister Dinkelmehl T630
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
Füllung:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 500 g Magerquark
- 20 g Küchenmeister Speisestärke
- Schale und Saft von 1 Zitrone
- 750 g Rhabarber
Hier haben wir eine leckere Variante eines beliebten Klassikers.
Arbeitszeit: | 20 Minuten |
Backzeit: | 50-60 Minuten |
Schwierigkeit: | einfach |
Bewertung: | |
Autor: | Friessinger-Mühle |
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