Zutaten:
- 200 g Küchenmeister Dinkelmehl Type 630
- 2 TL Backpulver
- 50 g Kokosflocken
- 250 g Ananas aus der Dose
- 1 Ei
- 150 g Sweet Nature brauner Rohrzucker
- 100 ml neutrales Öl
- 250 g Joghurt
- 1 EL Rum
Ananas Kokos Muffins
Tropischer Geschmack in einem köstlichen Muffin!
| Arbeitszeit: | 20 Minuten |
| Backzeit: | 20-25 Minuten |
| Schwierigkeit: | einfach |
| Bewertung: | |
| Autor: | Friessinger-Mühle |
Claudia
Die schnellsten Muffins der Welt, noch dazu saftig und wohlschmeckend!
Antwort von Friessinger Mühle Redaktion
Liebe Claudia,
vielen Dank für das tolle Feedback zu unseren Ananas-Kokos-Muffins!
Alles Gute Ihnen und weiterhin viel Spaß beim Backen!
Ihr Frießinger Mühle Team