0/5 Sterne (0 Stimmen)
Zitrone Cupcakes mit Brombeerecreme - inspiriert von Küchenmeister!

Zitrone Brombeere Cupcake

Ein etwas aufwendigeres Rezept für super leckere Zitrone Brombeere Cupcakes, welches für jeden Anlass etwas ganz Besonderes für Freunde und Familie bietet.

Arbeitszeit:60-90 Minuten
Ruhezeit:30 Minuten
Backzeit:40 Minuten
Schwierigkeit:mittel
Bewertung:
Autor:

Teig:

  • 115 g weiche Butter 
  • 220 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Geriebene Schalen vom 2 Bio Zitronen
  • 2 Eier
  • 20 ml Zitronensaft
  • 220 g Küchenmeister Weizenmehl Type 405
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 175 ml Milch

Füllung:

  • Geriebene Schalen und Saft von 4 Bio Zitronen
  • 200 g Sweet Nature brauner Rohrzucker
  • 100 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 Eigelb
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Brombeere Creme:

  • 115 g weiche Butter
  • 300 g Puderzucker
  • 90 g Brombeere Marmelade
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Kommentare

Keine Kommentare vorhanden.

Ähnliche Rezepte

Bananen Schoko Walnuss Muffins

Bananen Schoko Walnuss Muffins

  

Mehr erfahren

Rhabarber Muffins mit Streuseln

Rhabarber Muffins mit Streuseln

  

Mehr erfahren

Bienenstich Cupcakes

Bienenstich Cupcakes

  

Mehr erfahren