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Erdbeer-Eierlikörtörtchen

Diese Törtchen schmecken so lecker durch einen luftigen Eierlikör-Biskuit und frische Erdbeeren. Zum Schluss haben wir diese Törtchen mit einem Holunderblüten-Guss überzogen. Ein wahrer Frühlingsgenuss!

Arbeitszeit:25-30 Minuten
Backzeit:ca. 20 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Teig:

  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 80 g Puderzucker
  • Salz
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 80 ml Sonnenblumenöl
  • 80 ml Eierlikör
  • 80 g Küchenmeister Weizenmehl T405
  • 1 TL Backpulver

Belag:

  • 500 g Erdbeeren
  • 50 ml Holunderblütensirup
  • 5 EL Zitronensaft
  • 1 Pck. Tortenguss
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