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Himbeer-Limetten-Schnitte

Diese fruchtig, pikanten Schnitten eignen sich super für Sommer Picknicks und Grill-Partys.

Arbeitszeit:25 Minuten
Backzeit:ca. 45 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Boden:

  • 125 g Küchenmeister Weizenmehl T405
  • 1/3 TL geriebene Limettenschale
  • 1/8 TL Salz
  • 170 g kalte Butter
  • 75 g Zucker

Himbeer-Limetten Schicht:

  • 210 g TK Himbeeren
  • 3 Eier
  • 225 g Zucker
  • 90 ml Limettensaft
  • 60 g Küchenmeister Weizenmehl T405

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