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Fruchtpizza

Fruchtpizza

Pizza mal anders! Unsere Fruchtpizza ist mit Frießinger Pizzamehl gebacken.

Arbeitszeit:20 Minuten
Ruhezeit:4 Stunden
Backzeit:10-15 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Zutaten:

  • 500 g Frießinger Pizzamehl
  • 12 g Salz
  • 5 g frische Hefe
  • 1/2 EL Olivenöl
  • 25 ml warmes Wasser ca. 38°C
  • 250 ml kaltes Wasser
  • 1 kleiner Apfel
  • 250 g frische Beeren
  • 100 g Crème fraîche
  • 100 g Frischkäse
  • 2 TL Zimt
  • 50 g Zucker

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