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Bratapfel Cupcakes

Ein festlicher Leckerbissen mit dem Geschmack von Bratäpfeln. Geschmackvoll, festlich und ein besonderer Weihnachtsgenuss.

Arbeitszeit:25-35 Minuten
Ruhezeit:ca. 2 Stunden
Backzeit:20 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Teig:

  • 80 g weiche Butter
  • 240 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 240 g Küchenmeister Weizenmehl Type 405
  • 1 EL Backpulver
  • 200 g Marzipan Rohmasse
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Eier
  • 240 ml Milch
  • 2 Äpfel
  • 3 EL Sweet Nature braunen Rohrzucker
  • 2 TL Zimt

Zimt-Vanille-Creme:

  • 780 ml Milch
  • 2 Pck Vanille Puddingpulver
  • 100 g Zucker
  • 260 g weiche Butter
  • 1-2 TL Zimt
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