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Gingerbread Cantuccini

Alles was man an Cantuccinis liebt kombiniert mit dem festlichen Geschmack von Lebkuchen. Super einfach und eine leckere Ergänzung zu einer heißen Schokolade in einer kalten Winternacht.

Arbeitszeit:20 Minuten
Ruhezeit:30-60 Minuten
Backzeit:30-50 Minuten
Schwierigkeit:mittel
Bewertung:
Autor:

Zutaten:

  • 315 g Küchenmeister Weizenmehl Type 405
  • 125 g Sweet Nature braunen Rohrzucker
  • 110 g Zucker
  • 1 1/2 EL gemahlenen Ingwer
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/4 TL Piment
  • 2 Eier
  • 3 EL Melasse oder Honig
  • 115 g weiche Butter
  • 2 TL Backpulver

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