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Spiralkekse

Diese süßen Kekse sind mit zwei verschiedenen Füllungen gefüllt. Zum einen mit einer cremigen Mohnfüllung und zum anderen mit fruchtiger Erdbeermarmelade und knackigem Haselnusskrokant.

Arbeitszeit:20-30 Minuten
Ruhezeit:2-3 Minuten
Backzeit:12-15 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Teig:

  • 225 g weiche Butter
  • 85 g Frischkäse
  • 130 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1/2 TL Salz
  • 250 g Küchenmeister Weizenmehl T405
  • 50 g gemahlene Mandeln

Mohnfüllung(für 1/2 Teig):

  • 100 g backfertige Mohnfüllung
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Marmeladefüllung(für 1/2 Teig):

  • 2-3 EL Marmelade
  • 20 g Haselnusskrokant
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