Süßer Brotauflauf mit Rumsoße

Brotauflauf mit Rumsoße

Dieses Rezept braucht ein bisschen mehr Zeit zur Vorbereitung aber es lohnt sich auf jeden Fall. Auch ein tolles Rezept für die Weihnachtszeit.

Arbeitszeit:ca. 1 Stunde
Ruhezeit:ca. 2,5 Stunden
Backzeit:35 Minuten+75 Minuten
Schwierigkeit:einfach
Bewertung:
Autor:

Zutaten Brotauflauf:

  • 1 Zimt-Rosinen-Brotbackmischung
  • 200 ml Milch
  • 1 Ei
  • 150 g Rohrzucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 6 Eier
  • 840 ml Milch
  • 300 ml Sahne

Zutaten Rumsoße:

  • 30 g Butter
  • 10 g Speisestärke
  • 100 g Rohrzucker
  • 235 ml Milch
  • 45 ml Rum
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