100 g Küchenmeister Ciabatta Backmischung enthalten: 
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Brennwert1452 kJ (343 kcal)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate69 gdavon Zucker0,6 g
Fett1,1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Ballaststoffe4,5 g
Salz1,8 g

Zutaten

Weizenmehl, getrockneter Weizenvorteig (Weizenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinesäure

Allergene

Enthält: Hefe (Gattung Saccharomyces), Süßlupine (Gattung der Hülsenfrüchte, cholesterin- und glutenfrei)

Kann enthalten: Sesam (Ölsaat, reich an Calcium, Magnesium, Kupfer und Biotin, pflanzlichen Fetten und hochwertiges Eiweiß, der Allergieauslöser), Süßlupine (Gattung der Hülsenfrüchte, cholesterin- und glutenfrei), Soja/Sojaeiweiß, Milch: hier Laktose (Unverträglichkeit gegen Milchzucker), Ei

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