100 g Küchenmeister Vollkornbrot Backmischung enthalten:
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Brennwert1433 kJ (339 kcal)
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate64 gdavon Zucker2,1 g
Fett1,9 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Ballaststoffe6,5 g
Salz1,9 g
Zutaten
Weizenvollkornmehl (80 %), Hafergrütze (7 %), Roggenvollkornmehl (4 %), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure
Allergene
Enthält: Hefe (Gattung Saccharomyces), Gluten (Klebereiweiß)
Kann enthalten: Sesam (Ölsaat, reich an Calcium, Magnesium, Kupfer und Biotin, pflanzlichen Fetten und hochwertiges Eiweiß, der Allergieauslöser), Süßlupine (Gattung der Hülsenfrüchte, cholesterin- und glutenfrei), Soja/Sojaeiweiß, Milch: hier Laktose (Unverträglichkeit gegen Milchzucker), Ei
Kann enthalten: Sesam (Ölsaat, reich an Calcium, Magnesium, Kupfer und Biotin, pflanzlichen Fetten und hochwertiges Eiweiß, der Allergieauslöser), Süßlupine (Gattung der Hülsenfrüchte, cholesterin- und glutenfrei), Soja/Sojaeiweiß, Milch: hier Laktose (Unverträglichkeit gegen Milchzucker), Ei
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