Unsere Produkte für den C+C & GV-Großhandel

Dem C+C & GV-Großhandel im In- und Ausland bieten wir ein umfassendes Nährmittelsortiment. Ob in Kleinpackungen oder als Sackware, wir haben für jeden die individuelle Lösung. Sprechen Sie uns gerne an!

Auch Eigenmarken werden - ab einer zuvor mit Ihnen festgesetzten Mindestabnahmemenge - aufgelegt.

Die mit * gekennzeichneten Mehle beziehen Sie glutenfrei.

Mehle

Buchweizenmehl
Chapatti Atta Weizenmehl
Dinkelmehl Type 630, Type 812, Type 1050 sowie Dinkelvollkornmehl
Glutenfreie Mehlmischung*
Grünkernmehl
Maismehl
Reismehl*
Roggenmehl Type 997, Type 1150, Type 1370 sowie Roggenvollkornmehl
Spätzlemehl Type 405
Weizenmehl Type 405, Type 550, Type 812, Type 1050 sowie Weizenvollkornmehl

Produkte für die Pizzaherstellung

NEU! Finezza Semola Rimacinata (Hartweizengrieß doppelt gemahlen)
Pizzamehl Tipo 00
Pizzamehl Tipo 00 mit 14% Proteingehalt "La Farina"
Pizzamehl Tradizione Tipo 1 (dunkles Spezialmehl) 
Pizzamehl glutenfrei*
Pizzamix
Instant Trockenbackhefe für Pizza

Zum Basisrezept für Pizzamehl Tipo 00 "La Farina 14" der Pizza-Schule.de

Dunst & Grieß

NEU! Finezza Semola Rimacinata (Hartweizengrieß doppelt gemahlen)
Bulgur
Couscous
Dinkeldunst fein
Dinkelgrieß hell sowie Dinkelvollwertgrieß
Hartweizengrieß SSSE fein
Hartweizengrieß SSSE mittelgrob
Hartweizengrieß SSSE grob
Maisgrieß (Polenta) (*)
Reisgrieß*
Weichweizengrieß
Weichweizendunst (Instantmehl)

Paniermehle

gold gewürzt
Mutschelmehl (fein)
rot gewürzt
Semmelbrösel (grob)
Standard

Stärke & Convenience Produkte

Kartoffelmehl (Kartoffelstärke)*
Maisstärke (Maiskernpuder)
Roux hell (Mehlschwitze)
Roux dunkel (Mehlschwitze)
Soßenbinder
Speisestärke
Weizenstärke

Körner & Saaten

Amaranth 
Buchweizen
Chia-Samen schwarz
Dinkel
Gerstengraupen
Grünkern
Hafer
Hirse
5-Kornmischung
Kürbiskerne
Leinsamen
Quinoa
Roggen
Sesam geschält
Sesam schwarz
Sonnenblumenkerne
Weizen
Zartdinkel parboiled

Schrot, Kleie & Grütze

Buchweizengrütze
Dinkelschrot fein
Grünkernschrot
Hafergrütze
Haferkleie
Leinsamenschrot
Roggenvollkornschrot fein / mittel / grob
Weizenspeisekleie
Weizenvollkornschrot fein / mittel / grob

 

Salze

Jodsalz  
Meersalz, grob  
Meersalz, fein  
Nitrit-Pökelsalz jodiert  
Salztabletten  
Speisesalz

 

Speisesalz grob (Brezelsalz)  
 
nur als Beiladung zu Mehl

Zucker

 

 
Zucker fein EU II  
Traubenzucker (Dextrose)  
brauner Rohrzucker  
weißer Rohrzucker  
 
nur als Beiladung zu Mehl

Nüsse

Cashewkerne  
Haselnüsse gemahlen  
Mandeln gehobelt  
Pinienkerne  
Pistazien  
Walnüsse 1/2 Frucht  
Walnüsse Bruch  
 
nur als Beiladung zu Mehl

 

Trockenfrüchte

Auswahl Trockenfrüchte Apfelchips und Rosinen

 

Apfelringe getrocknet  
Aprikosen geschwefelt  
Backobst gemischt  
Backpflaumen  
Bananenchips  
Kokosraspeln  
Rosinen  
 
nur als Beiladung zu Mehl

Flocken

Dinkelflocken
Gerstenflocken
Haferflocken Kleinblatt
Haferflocken Großblatt
Kartoffelflocken
Roggenflocken
Weizenflocken

Cerealien

Cornflakes
Beerenmüsli
Birchermüsli
Früchtemüsli
Schokomüsli
Vollwertmüsli

Bio-Produkte

Bio Hartweizengrieß fein
Bio Hartweizengrieß grob
Bio Langkornreis
Bio Naturreis
Bio Rohrohrzucker beige
Bio Weizenmehl Type 405
Bio Weizenmehl Type 550

Brotbackmischungen