Unsere Nährmittel für Teigwarenhersteller
Rund um den Durum Hartweizengrieß SSSE in diversen Körnungen bieten wir ein umfangreiches Sortiment für Pasta- und Nudelhersteller.
Neben vielen weiteren konventionellen Spezialgrießen führen wir aber auch viele Grieße in Bio Qualität (EU oder Verbandsware) sowie glutenfreie Produkte zur Nudelherstellung.
Pulver und Aromen runden das Programm ab und bieten saisonale Vielfalt auf dem Nudelteller.
Grieß & Dunst
| Dinkeldunst |
| Dinkelgrieß hell |
| Dinkelvollwertgrieß |
| Hartweizengrieß SSSE fein |
| Hartweizengrieß SSSE mittelgrob |
| Hartweizengrieß SSSE grob |
| Semola rimacinata (extra fein gemahlen) |
| Weichweizendunst fein |
| Weichweizendunst grob |
Mehl
| Buchweizenmehl |
| Dinkelmehl (alle Typen) |
| Maismehl |
| Pizzamehl Tipo 00 |
| Spätzlemehl |
| Weizengluten |
| Weizenmehl (alle Typen) |
Paniermehle zur Bindung
| ungewürzt extra fein (geschmacksneutral und hohe Bindefähigkeit) |
| ungewürzt fein |
| ungewürzt grob |
| gewürzt mit Paprika |
| gewürzt mit Kurkuma |
Pulver, Gewürze & Aromen
(Gewürz)Pulver |
| Bärlauchpulver |
| Bärlauch geschnitten |
| Curcuma |
| Grüner Spargel (saisonal) |
| Rote Beete Pulver |
| Safran |
| Spinatpulver |
| Steinpilzpulver |
| Tomatenpulver |
Aromen |
| Kürbis (saisonal) |
| Lachs |
| Pilz |
| Spargel (saisonal) |
| Tintenfischtinktur |
| Trüffel |
Salze
| Jodsalz |
| Meersalz |
| Speisesalz |
Nüsse
| Cashewkerne |
| Haselnüsse gemahlen |
| Mandeln gehobelt |
| Pinienkerne |
| Pistazien |
| Walnüsse |
...für die Gnocchi-Produktion
| Gnocchi AF (ohne Ei und Milch) |
| Gnocchi Oro |
| Kartoffelflocken |
...für Bio-Nudeln
| Bio-Dinkelmehl (verschiedene Typen) |
| Bio-Dinkelvollwertgrieß |
| Bio-Hartweizengrieß fein |
| Bio-Hartweizengrieß grob |
| Bio-Hartweizengrieß Naturland |
| Bio-Weizengluten |
| Bio-Weizenmehl (verschiedene Typen) |
...für glutenfreie Nudeln
| Maisgrieß glutenfrei |
| Glutenfreie Mehlmischung auf Basis von Mais und Reis |
| Reisgrieß |
| Reismehl |
Aktionsprodukte
Unsere Frühjahrsaktion! |
Klassiker... neu interpretiert |
| Erbsenmehl |
| Kichererbsenmehl |
| Quinoamehl |
| Rote Linsenmehl |
Alle Mehle beziehen Sie in 25 kg Säcken und natürlich glutenfrei(nur solange der Vorrat reicht!) |