High Protein Pfannkuchen
Fluffig, goldbraun und vielseitig:
Diese proteinreichen Pfannkuchen zeigen, dass bewusste Ernährung und echter Genuss perfekt zusammen passen. Dank dem High Protein Weizenmehl erhalten sie eine angenehme Sättigung und überzeugen mit ihrer lockeren Konsistenz - ideal für ein ausgewogenes Frühstück oder einen nahrhaften Snack zwischendurch.
Zutaten und Zubereitung
Zubereitung: Eier mit dem Zucker und der Milch verquirlen. Dann Salz und Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig ca. 10 Minuten quellen lassen.
Eine beschichtete Pfanne mit Öl auspinseln.
Auf mittlerer Stufe erhitzen und so viel Teig in die Pfanne geben, dass der Boden gerade bedeckt ist. Nach ca. einer halben Minute den Pfannkuchen vorsichtig wenden. Danach die andere Seite goldbraun backen.
