Rezepte | Kochen
Grießnockerl
Grießnockerl - klassisch, herzhaft, luftig-leicht. Mit diesem Rezept bereiten Sie ganz einfach eine tolle Suppeneinlage zu.
ca. 10 Minuten
Vorbereitung
ca. 10 Minuten
Gehzeit
ca. 15 Minuten
Kochen
Zutaten und Zubereitung
Zutaten (für ca. 6 Stück):
Zubereitung: 50 g weiche Butter mit dem Handmixer verrühren, dann das Ei unterrühren. Die restlichen Zutaten zufügen und zu einer homogenen Masse verrühren. 10 Minuten quellen lassen.
Von der Masse mit 2 nassen Esslöffeln Nocken formen und in die Suppe einlegen. Die Nocken ca. 15 Minuten ziehen lassen.
